田七党参炖牛尾的做法

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菜系及功效：活血化瘀食谱 理气调理食谱 工艺：原炖

田七党参炖牛尾的制作材料：

主料：三七15克,党参25克,牛尾150克
调料：姜5克,盐2克

田七党参炖牛尾的做法：

1. 生田七（三七）洗净，略打碎。
2. 党参洗净。
3. 牛尾切成段，开水灼去腥味。
4. 田七、党参、牛尾加2片姜同开水一起炖，汤成加盐调味。

健康提示

此菜具有活血行气的作用。

食物相克

党参：不宜与藜芦同用。