韭花拌扁豆的做法

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菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 理气调理食谱 工艺：拌

韭花拌扁豆的制作材料：

主料：扁豆500克
辅料：腌韭菜花50克
调料：盐5克,酱油5克,醋5克,胡麻油5克

韭花拌扁豆的特色：

韭香鲜嫩。

韭花拌扁豆的做法：

扁豆洗净，切成丝，用开水反复焯熟装盘，放入韭菜花、盐、酱油、醋、花椒油拌匀即成。