枸杞子羊肉片的做法

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菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：拌

枸杞子羊肉片的制作材料：

主料：羊肉(瘦)300克
辅料：枸杞子20克,香菜30克
调料：盐4克,味精3克,胡椒粉1克,姜5克,香油5克

枸杞子羊肉片的特色：

质松味美，鲜香适口。

枸杞子羊肉片的做法：

1.羊肉入锅煮熟晾凉备用；枸杞子用温水泡软；香菜洗干净切成小段，姜去皮洗净切成丝，待用。
2.熟羊肉切3厘米长、0.5厘米厚的片，放入盘内，加精盐、味精、胡椒粉、枸杞子拌匀。
3.炒锅内倒入香油烧热，下姜丝煸出香味，浇在羊肉上面拌匀，撒上香菜段即可。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。