升麻芝麻炖猪大肠的做法
更新于:2010-05-26编辑:蓝月狼
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菜系及功效:补气食谱 便秘食谱 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 子宫脱垂食谱 工艺:原炖
升麻芝麻炖猪大肠的制作材料:
主料:猪大肠600克
辅料:升麻15克,黑芝麻100克
调料:大葱10克,姜8克,盐2克,黄酒5克
升麻芝麻炖猪大肠的做法:
1.升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内,两头扎紧。
2.放入沙锅内,加葱段、姜片、盐、黄酒、清水适量,文火炖3小时,至猪大肠熟透。
健康提示
升提中气,补虚润肠。适用于脱汗、子宫脱垂及便秘等症。
食物相克
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。