菜肉粥的做法

好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 菜肉粥的做法

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 老人食谱 营养不良食谱 工艺：煮

菜肉粥的制作材料：

主料：油菜心20克,猪肉(瘦)25克,稻米25克
调料：香油1克,盐1克,味精1克

菜肉粥的特色：

香浓适口。

菜肉粥的做法：

1. 把菜心切为细末；
2. 猪肉剁茸；
3. 大米淘洗干净放入锅内煮熟；
4. 菜心、肉糜同时加入已煮烂的大米粥内即可。

食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”