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鳖甲炖鸽的做法

更新于:2010-05-22编辑:七瑾年


好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 鳖甲炖鸽的做法

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:

鳖甲炖鸽的制作材料:

主料:雏鸽300克
辅料:鳖甲50克
调料:盐6克

鳖甲炖鸽的做法:

1. 乳鸽去毛、洗净,取出内脏;
2. 将鳖甲打碎放入鸽腹内,共置沙锅中,加适量水;
3. 炖熟后去鳖甲,加盐食鸽肉饮汤。

食物相克

鳖甲:鳖甲忌苋菜相克。