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黑木耳柿饼汤的做法

更新于:2010-05-21编辑:染瑟ˇ


好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 黑木耳柿饼汤的做法

菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 祛痰食谱 工艺:

黑木耳柿饼汤的制作材料:

主料:木耳(水发),6克,柿饼50克
调料:赤砂糖50克

黑木耳柿饼汤的特色:

口感微甜,入口润滴。

黑木耳柿饼汤的做法:

1. 黑木耳洗净;
2. 柿饼去蒂;
3. 黑木耳、柿饼同放入水锅内,加入适量清水,放在火上烧沸;
4. 转用文火煮15分钟,加入红糖稍煮,待其自然冷却后食用。

食物相克

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
柿饼:1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。