蜂蜜鹌鹑蛋的做法

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菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 工艺：煮

蜂蜜鹌鹑蛋的制作材料：

主料：鹌鹑蛋450克
辅料：蜂蜜50克,姜3克

蜂蜜鹌鹑蛋的做法：

1. 将鹌鹑蛋洗净；
2. 鹌鹑加入白蜜、生姜片煮熟，去姜片即可。

健康提示

1. 补益气血，强壮筋骨，补中缓急，润肺止咳；
2. 适用于营养不良、贫血、慢性胃炎、肺结核以及虚劳羸瘦、气短倦怠、食欲不振、肺虚咳嗽等症。

食物相克

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。