北芪炖乌鸡的做法

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菜系及功效：气血双补食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 工艺：原炖

北芪炖乌鸡的制作材料：

主料：乌骨鸡1000克
辅料：黄芪70克,当归50克
调料：姜2克,盐4克

北芪炖乌鸡的做法：

1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中。高火3分钟，取起洗净。
2.北芪、当归（切片）、乌骨鸡、姜（切片）同放入器皿内，加入滚开水1000克或适量，中火40分钟，食用时放精盐即可。

食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。