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牛肚煲(二)的做法

更新于:2010-05-20编辑:⑤彩環


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菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 工艺:

牛肚煲(二)的制作材料:

主料:牛肚1000克,萝卜1500克

牛肚煲(二)的做法:

1. 牛肚1000克洗净,切件,放入锅内煲熟;
2. 萝卜洗净煮熟待用;
3. 熟牛肚同萝卜齐放在瓦缸内,混和后煲二十分钟,便可原煲上席。

食物相克

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。