参砂蒸蛋的做法

好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 参砂蒸蛋的做法

菜系及功效：心调养食谱 气血双补食谱 工艺：蒸

参砂蒸蛋的制作材料：

主料：鸡蛋70克
辅料：党参30克,朱砂6克,山药(干)30克

参砂蒸蛋的做法：

1.先将苏条参（或潞党参），山药研成细末，与朱砂拌匀备用。
2.每次6克混合药末，与鸡蛋在碗内搅均匀，上蒸锅熟即成。

用法：每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。

健康提示

效用：补气养血，安神。适用于气血虚、心脾不足之心悸、失眠、食少纳呆等症。
宜忌：血脂高、肝有器质性病变者不宜服用。
心调养药膳

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
党参：不宜与藜芦同用。
朱砂：本品畏磁石，恶咸水，忌一切血。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。