青虾炒韭菜的做法
更新于:2010-05-17编辑:jingzensen
好吃佬027eat.com网补阳壮阳的饮食 青虾炒韭菜的做法
菜系及功效:肾调养食谱 补阳食谱 工艺:炒
青虾炒韭菜的制作材料:
主料:韭菜1000克,青虾250克
调料:盐3克,味精2克
青虾炒韭菜的做法:
将韭菜洗净,切段;青虾剪去头足,挤出虾仁。将菜油倒入锅内,用武火烧熟后,倒入韭菜、虾仁和适量精盐,反复翻炒,待韭菜和虾仁烧熟后,酌加少量味精,炒匀即停火。
用法:当下酒菜用,边喝酒,边吃菜。
健康提示
效用:补肾益阳,益精固摄。用治肾阳虚衰、性欲减退、阳痿、早泄、滑精、遗尿。
肾调养药膳
食物相克
青虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。