麻雀肉粥的做法
更新于:2010-05-17编辑:七巧舌
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菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 补气食谱 补阳食谱 工艺:煮
麻雀肉粥的制作材料:
主料:粳米100克,麻雀300克
调料:香油2克,盐3克
麻雀肉粥的做法:
1. 将麻雀去毛和内脏,洗净剁碎;
2. 粳米淘洗净;
3. 在砂锅里放适量清水,加入粳米、麻雀煮至成粥;
4. 加适量的盐和麻油调味即可。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”