龙眼肉汤的做法
更新于:2010-05-17编辑:朕略萌
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菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱 孕妇菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:煮
龙眼肉汤的制作材料:
主料:牛里脊肉250克,桂圆肉25克
辅料:黄芪10克,豌豆苗10克
调料:盐3克,白酒5克
龙眼肉汤的做法:
1. 牛肉最好用里脊肉,洗净后切成薄片,用7杯水煮成清汤。
2. 煮沸后去泡沫和浮油,放入黄芪和桂圆肉,煮至水减半即可。
3. 再用酒和盐调味,加入豆苗供食用。
健康提示
此汤具有补血壮体,益气补肾的作用。
食物相克
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。