鹿胶红枣炖鸡肉的做法

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菜系及功效：补血食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：炖

鹿胶红枣炖鸡肉的制作材料：

主料：鸡肉150克
辅料：鹿角胶40克,枣（干）50克
调料：姜4克

鹿胶红枣炖鸡肉的做法：

1. 鲜鸡肉去皮洗净；
2. 红枣洗净去核；
3. 生姜洗净；
4. 将鸡肉、红枣、生姜均放入炖盅；
5. 加入滚水慢火炖1小时，汤成，趁热分1-2次服用。

健康提示

1. 本汤主治久病伤肾、肾阳不足、精血虚少、下腹冷痛、腰膝酸软、头晕乏力；
2. 鹿胶为鹿角煎热缩而成的胶状物，味甘，咸，性温，功能补肾阳、益精血，并有良好的止血作用，适用于阳虚寒之崩漏。鸡肉补虚健脾，一则加强鹿胶补虚之功，又能使汤味鲜美可口。