蘑菇黄芪鸡汤的做法

好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 蘑菇黄芪鸡汤的做法

菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：原炖

蘑菇黄芪鸡汤的制作材料：

主料：母鸡1500克
辅料：蘑菇（干）25克,黄芪10克,
调料：盐5克,姜5克,大葱5克

蘑菇黄芪鸡汤的做法：

1. 将鸡去毛，洗净，切成块状，备用；
2. 蘑菇用水冲干净，再用温水泡；
3. 黄芪用纱布包扎好，备用；
4. 把鸡加水浸没，加热煮沸，加入蘑菇(浸泡水也加入)、黄芪，改用小火炖鸡；
5. 并加入生姜、葱，炖至鸡肉熟烂；
6. 加精盐搅匀，离火；
7. 食时从汤内取出黄芪即成。

食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。