鲜鱼丸汤的做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮

鲜鱼丸汤的制作材料：

鲜鱼丸汤的做法：

1. 将草鱼肉剁成茸，加入植物油、精盐、味精及适量水搅拌均匀；
2. 香菜择洗干净切成末；
3. 煮锅添水烧开，将鱼茸挤成丸子下入锅内，小火慢煮至鱼丸熟透，撒入香菜末即可。