拌藕丝的做法

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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 工艺：拌

拌藕丝的制作材料：

主料：莲藕250克
辅料：金糕100克
调料：白砂糖30克,醋15克,香油10克

拌藕丝的特色：

红白相映，甜酸适口

拌藕丝的做法：

1.藕洗净，去皮切丝，用开水烫一下捞出，过凉水，控净水分；京糕切成丝。
2.藕放在盘内，上面放上京糕丝，浇上用白糖、醋、香油调成的汁，拌匀即成。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。