强补猪肝的做法

好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 强补猪肝的做法

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 工艺：煮

强补猪肝的制作材料：

主料：猪肝250克
辅料：香菇（鲜）30克,枸杞子30克,五味子10克,五加皮10克
调料：盐2克,味精2克,酱油4克

强补猪肝的做法：

将五加皮、北五味子装入细布袋内扎紧口；香菇、枸杞子洗净；以上四味与猪肝共入沙锅内，加清水适量、盐少许，置文火上烧煮，待猪肝熟，捞出药袋，加入味精、酱油少许即可。

强补猪肝的制作要诀：

本药膳中选用的五味子是北五味子，主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称北五味子。

健康提示

补肝益肾，强身壮体，益寿延年。
延缓衰老药膳

食物相克

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。