南瓜色拉的做法
更新于:2010-05-11编辑:梦想de轨迹
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菜系及功效:微波菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 工艺:拌
南瓜色拉的制作材料:
主料:南瓜800克
辅料:洋葱(白皮)50克
调料:醋45克,盐15克,胡椒粉2克,色拉油60克
南瓜色拉的做法:
1.南瓜稍微去皮,先切成月形再切小块。
2.洋葱切丝,泡水以去除异味。
3.把南瓜放入容器中,罩上微波薄膜,加热6分钟,然后再放置5-10分钟。
4.把醋、盐、胡椒混合,再慢慢放入色拉油,搅拌成淋汁。
5.把调好的淋汁和南瓜、洋葱一起搅拌,放入冰箱冷藏,食用时,再盛盘即可。