牛奶煮平菇的做法
更新于:2010-05-10编辑:若迈风
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菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 胃调养食谱 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺:煮
牛奶煮平菇的制作材料:
主料:平菇150克
辅料:牛奶500克
调料:白砂糖30克
牛奶煮平菇的做法:
1.先将平菇放入沸水中略烫,然后切成丝,与牛奶入锅同煮。
2.起锅前加适量白糖即可。
牛奶煮平菇的制作要诀:
鸡内蒸烂入味后口感更佳。
健康提示
功效:舒筋活纯络、补益虚损。
本品营养丰富,能有效促进体内血液循环,久食可治疗贫血。
中医认为:平菇性温味甘,具有滋养脾胃、除湿散寒等功效;牛奶性平味甘,有补益虚损、养胃润肠等功效。