参山鹌鹑汤的做法

好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 参山鹌鹑汤的做法

菜系及功效：脾调养食谱 补虚养身食谱 工艺：煮

参山鹌鹑汤的制作材料：

主料：鹌鹑肉300克
辅料：党参20克,山药20克
调料：盐3克

参山鹌鹑汤的做法：

1. 将鹌鹑去毛及肠杂，洗净切成小块，放入炒锅中；
2. 加入山药、党参及精盐、清水适量，用文火炖30分钟至肉烂即可。

健康提示

效用：健用益胃，强壮身体。适用于体质虚弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。
按语：党参能补中益气，健脾益肺；山药能补气养阴，为进补保健良药。
脾调养药膳

食物相克

党参：不宜与藜芦同用。
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。