猪心枣仁汤的做法

好吃佬027eat.com网补血的饮食 猪心枣仁汤的做法

菜系及功效：心调养食谱 补血食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 工艺：烧

猪心枣仁汤的制作材料：

主料：猪心500克
辅料：远志6克,酸枣仁15克
调料：盐5克

猪心枣仁汤的做法：

1. 将猪心剖开，洗净，置砂锅内；
2. 再将洗净打破的枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内，加清水适量；
3. 先用武火烧沸，打去浮沫；
4. 改用文火，烧至猪心熟透即成。
5. 食时加食盐少许调味。

健康提示

1. 补血养心，益肝宁神；
2. 适用于心肝血虚引起的心悸、怔忡、失眠等症。