柏子仁粥的做法

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菜系及功效：精品主食 补血食谱 失眠食谱 工艺：煮

柏子仁粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：柏子仁25克
调料：蜂蜜15克

柏子仁粥的做法：

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　将柏子仁拣净，拍碎；
3.　取锅放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸；
4.　再改用小火熬煮至粥成，调入蜂蜜搅匀，再沸即可。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。