黄酒煮蛋黄的做法

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菜系及功效：补血食谱 孕妇菜谱 工艺：煮

黄酒煮蛋黄的制作材料：

主料：鸡蛋黄600克
辅料：黄酒500克

黄酒煮蛋黄的做法：

将黄酒、鸡蛋黄，同放入铝锅中，用小火炖制至稠粘，待冷，存罐中备用。

健康提示

1. 养血，安胎，止痛。
2. 用治妊娠胎不安、胎漏出血。
3. 黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、能血脉的功效。

食物相克

鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。