葱姜豆腐汤的做法

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菜系及功效：补气食谱 腹泻调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮

葱姜豆腐汤的制作材料：

主料：豆腐(北)300克
调料：盐3克,大葱10克,花生油10克,姜3克

葱姜豆腐汤的做法：

1.豆腐洗净，切成片放入油锅内煎至微黄，葱洗净用热水泡软，逐棵绕成葱结。
2.油烧热爆炒姜片，随后放清水，豆腐煮一会儿，再放葱结，盐，待汤开后即可。

健康提示

此汤益气和中，生津润燥，清热解毒，适用于咳嗽，口渴，赤眼，腹泻等症，亦可用于脾胃虚弱，神疲乏力，呼吸急促，食量不佳等症。
咳嗽口渴，生津润燥，胃虚腹泻。