红白丝汤的做法

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菜系及功效：京菜 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮

红白丝汤的制作材料：

主料：红萝卜250克,白萝卜250克
调料：味精2克,大葱4克,盐3克,香油2克

红白丝汤的做法：

1. 将红萝卜洗净，剥去皮、切成丝；
2. 将象牙白萝卜洗净，剥去皮、切成丝；
3. 将葱洗净，切成葱花；
4. 锅内加1汤碗水，煮开后加入红、白萝卜丝；
5. 开锅后加盐、葱花、香油、味精起锅。

食物相克

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。