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鹿肉汤的做法

更新于:2010-05-03编辑:923028490


好吃佬027eat.com网产妇的饮食 鹿肉汤的做法

菜系及功效:产妇菜谱

鹿肉汤的制作材料:

主料:鹿肉120克,香油、味精、精盐各适量。

鹿肉汤的特色:

鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。
此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。

鹿肉汤的做法:

1、将鹿肉洗净,切片。

2、锅置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮汤,煮至肉烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。

特点:
肉烂熟,汤清香。