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眉豆煲猪胰汤的做法

更新于:2010-05-03编辑:menmen


好吃佬027eat.com网孕妇的饮食 眉豆煲猪胰汤的做法

菜系及功效:脾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 孕妇菜谱 工艺:原炖

眉豆煲猪胰汤的制作材料:

主料:眉豆150克,猪胰子150克
辅料:枣(干)10克
调料:姜5克,盐2克

眉豆煲猪胰汤的做法:

1. 将猪胰放入滚水中煮5分钟,捞起,刮净,用清水洗干净;
2. 洗净眉豆;
3. 红枣去核,洗净;
4. 姜洗净,切片;
5. 把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚;
6. 再慢火煲至眉豆稔烂,下盐调味即可。

健康提示

此汤具有健脾调中,利水消肿的作用。