淮山芡实粥的做法

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菜系及功效：孕妇菜谱

淮山芡实粥的制作材料：

主料：淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。 

淮山芡实粥的特色：

补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。

淮山芡实粥的做法：

1、将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。

2、把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。

3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。