三草红糖蛋的做法

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菜系及功效：清热解毒食谱 乳腺炎食谱 工艺：煨

三草红糖蛋的制作材料：

主料：鸡蛋150克
辅料：夏枯草15克,蒲公英15克,益母草20克,赤砂糖50克,

三草红糖蛋的做法：

1. 将夏枯草、蒲公英、益母草装入纱布袋内，扎口。
2. 将药布袋置沙锅内，加清水适量，旺火煮沸，打入鸡蛋，加红糖，改文煨60分钟，将汤、蛋倒入大碗中。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。