椒油炝海带丝的做法

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菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：炝

椒油炝海带丝的制作材料：

主料：海带(鲜)700克
辅料：小白菜10克
调料：盐5克,胡麻油20克,醋10克,大葱5克,姜5克

椒油炝海带丝的特色：

丝脆味香,别有风味。

椒油炝海带丝的做法：

1.小白菜择洗干净切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，备用。
2.将控干的海带丝撒上精盐、小白菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热浇上即成。