水煮花生米的做法

菜系及功效：

私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：卤

水煮花生米的制作材料：

主料：花生仁（生）500克

调料：盐30克,花椒5克,八角5克,肉豆蔻5克,姜3克

水煮花生米的特色：五香味浓。

水煮花生米的做法：

1、花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水上火，

2、放入精盐、花椒、大料、豆蔻、姜，放入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出装盘。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。