的做法

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 高血压食谱 中风食谱 工艺：煮

香菇木耳淡菜汤的制作材料：

主料：香菇（干）15克,海虹30克,木耳(干)10克

调料：味精2克,盐3克

香菇木耳淡菜汤的做法：

1. 香菇(去菌茎)浸软洗净；木耳浸开洗净，去蒂；淡菜浸软洗净。

2. 把香菇、淡菜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，加入盐、味精调味供用。

健康提示

此汤具有滋润凉血，补益肝肾的作用。

食物相克

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。