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榨菜肉末蒸豆腐的做法

更新于:2010-04-10编辑:menghuanzhe

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榨菜肉末蒸豆腐的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,榨菜肉末蒸豆腐是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,榨菜肉末蒸豆腐以豆腐 为主要材料,烹饪以蒸菜为主,口味属于其它口味,跟着好吃佬027eat.com网为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功!

配料:

1、日本豆腐。香菜、肉末、榨菜、海米。

2、盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油。

操作:

1、葱、姜切成丝;
 
2、豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水;

3、将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟;

4、取出蒸好的豆腐,再撒上葱、姜丝;

5、坐锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可。