干锅手撕包菜的做法
更新于:2010-04-10编辑:陈小帥
干锅手撕包菜的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,干锅手撕包菜是中国菜系
湘菜菜系中很有特色的菜式之一,干锅手撕包菜以白菜 为主要材料,烹饪以干烧为主,口味属于其它口味,跟着好吃佬027eat.com网为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功!
配料:
小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋
特色:爽脆微酸,口味鲜美
操作:
1、包菜手撕成大片过水备用;
2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。