乡村小炒鸡的做法

乡村小炒鸡的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，乡村小炒鸡是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,乡村小炒鸡以鸡肉 为主要材料,烹饪以炒菜为主,口味属于香辣,跟着好吃佬027eat.com网为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！

做法：

1、把油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次）放酱油上色

2、把小青椒和木耳，姜丝蒜片倒进去翻炒片刻，放一些干辣椒粉（为了口味更重，不能吃辣，可以不放）放盐

3、加一点点水，焖一会

4、出锅前把红辣椒圈放进去，关火，翻几下就可以开动了