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黄芪乌鸡汤的做法
更新于:2018年05月14日 乌鸡鸡汤

黄芪乌鸡汤的做法

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菜系及功效补血食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 痛经食谱

工艺:

黄芪乌鸡汤的制作材料

主料:乌骨鸡600克

辅料:黄芪10克,胡萝卜30克

调料:大葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克

黄芪乌鸡汤的做法:

1.乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;

2.黄芪切片;

3.胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用;

4.用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味;

5.乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜;

6.将盐、胡椒粉用水化开;

7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。

健康提示

1. 补中益气,固表止汗,利水消肿,去毒生肌。

2. 用于脾肺气虚、倦怠乏力、语音低微。

3. 本方对于妇女产后体质的恢复和大病之后的体质恢复都极有好处。

4. 民间常用这道菜来治疗妇女月经不调、月经痛以及白带过多、血虚气弱等各种女科疾病。

食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风