麻酱豆角的做法

麻酱豆角的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，麻酱豆角是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,麻酱豆角以豆角 为主要材料,烹饪以拌菜为主,口味属于麻酱味,跟着好吃佬027eat.com网网站为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！

菜系及功效：鲁菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺：拌

麻酱豆角的制作材料：

主料：豇豆500克

调料：芝麻酱50克,大蒜（白皮）30克,盐3克,味精2克,醋10克,香油5克

麻酱豆角的特色：

豆角软烂，咸鲜麻香，蒜味悠长。

麻酱豆角的做法：

1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。

2.芝麻酱放盆中，加凉水100克搅匀，加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。