南瓜茸炖蛋的做法

南瓜茸炖蛋的做法简单是好吃佬027eat.com网美容食谱菜谱里的常见菜，南瓜茸炖蛋口味属于甜味其它口味，做法属蒸菜类，但怎么做南瓜茸炖蛋最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道南瓜茸炖蛋吧~~

        话说昨天做“日式咖喱南瓜盅”时，余下了日本小南瓜的顶部（1/4个），今天就让它放发挥一下余力，变身成为“南瓜茸”。变身方法是——先将小南瓜去皮，切成小块，放入微波炉用高火叮2分钟，然后充分地搅烂即可。这款“南瓜茸炖蛋”冷热皆宜，吃起来时还有浓郁的椰香味呢！   第1 幅 1.材料如图所示：南瓜茸，鸡蛋（2个），椰浆（1/3罐）和细砂糖（3汤匙）。 第2 幅 2.将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。 第3 幅 3.加入椰浆后，轻轻搅匀。 第4 幅 4.将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀。 第5 幅 5.将南瓜茸蛋液用筛滤过后，口感会更滑溜。 第6 幅 6.把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内，用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固，即可食用。 第7 幅 7.简便甜品 - 南瓜茸炖蛋 赶快试试吧，做一道属于你的南瓜茸炖蛋。