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西芹杞子炒百合的做法

更新于:2009-09-11编辑:jingzensen

西芹杞子炒百合_西芹杞子炒百合的做法,怎么做,如何做的做法
西芹杞子炒百合的做法简单是好吃佬027eat.com网美容食谱菜谱里的常见菜,西芹杞子炒百合口味属于清香味,做法属清炒类,但怎么做西芹杞子炒百合最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道西芹杞子炒百合吧~~

这是我很喜欢的一道素菜,清甜可口、营养健康,在春节丰盛的家宴中一定能以清新的外形和爽口的味道赢得大家喜爱。 而且,这道菜还有一个好寓意——百年好合,阖家欢乐。

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西芹炒百合:

材料:

西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)

做法:

 1,鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净(干百合用水泡发,沥干待用),西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。

 2,西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。

3,炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。

 4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明

5,加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。

赶快试试吧,做一道属于你的西芹杞子炒百合。