蛋黄虾饼的做法

蛋黄虾饼的做法简单是好吃佬027eat.com网孕妇食谱菜谱里的常见菜，蛋黄虾饼口味属于咸鲜，做法属煎菜类，但怎么做蛋黄虾饼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道蛋黄虾饼吧~~

主料：虾仁 

辅料：豆瓣、咸蛋黄 

调料：盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒

特色：酥香鲜嫩，造型逼真。

操作：

1、虾仁下搅拌机打成茸，豆瓣切成粒，咸蛋黄切成粒，虾茸中加入豆瓣粒、咸蛋黄粒，加少许水，加入盐、味精、胡椒粉、淀粉和匀上劲； 

2、锅内放少许油，虾茸馅挤成饼，入锅煎制成熟，烹入料酒装盘。

赶快试试吧，做一道属于你的蛋黄虾饼。