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开背番茄虾的做法

更新于:2019-12-18

开背番茄虾的做法的做法
开背番茄虾的材料
300克
番茄二个
食用油适量
蒜头适量
葱白适量
姜丝适量
适量
料酒适量
胡椒适量
生抽适量

开背番茄虾的做法图片步骤,怎么做开背番茄虾好吃?

  • 开背番茄虾的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    准备好材料
  • 开背番茄虾的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    虾洗干净去头去壳去虾线尾巴留下从虾背剖开不要完全切断只开小口让虾尾穿过
  • 开背番茄虾的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    整理好的虾里放入盐、料酒、生抽、葱白、姜丝搅拌均匀腌制15分钟
  • 开背番茄虾的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    番茄从顶部划开几刀,锅中烧开水放入番茄烫一下去皮
  • 开背番茄虾的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    去好皮的番茄切小块
  • 开背番茄虾的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    蒜头拍碎,锅中烧热锅放油,将拍碎的蒜粒放锅中炸出香味
  • 开背番茄虾的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    加入番茄,用铲子将番茄尽量压成泥
  • 开背番茄虾的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    加入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变色后加入盐、生抽、料酒、胡椒粉炒匀后装盘

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