青葡萄可以酿葡萄酒吗

可以。青葡萄酒用料：青葡萄适量，糖块５斤。

１、准备好新鲜葡萄。

２、洗干净，晾水。

３、当然酒瓶也要洗干净，晾干。

４、葡萄晾干后，底放一层葡萄然后一层冰块如此类推一直这样放，记得不能将整个瓶子放满，它需要发酵然后有水分滴，发酵后那就是葡萄酒。

高档葡萄酒几乎都是用提子酿造（欧亚种葡萄被称之为提子），如赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、霞多丽、雷司令等这些名贵酿酒葡萄品种都是提子。霞多丽、雷司令可酿成白葡萄酒。青提可酿成白葡萄酒。

小贴士：

１、泡酒的度数可根据自己的酒量选择，一般选高度酒比较好，因为泡酒后会中和很多酒精度。

２、购买酒时请注意成分，有些有添加剂的，尽量不要选这些，选纯高梁或者纯大米酿制的较好。

３、泡制的酒一般都要３０天以上饮用更好，时间越长越出味。