芒种吃什么传统食物 芒种三候是什么意思

芒种吃什么传统食物

1、吃君踏菜
在宁波地区，芒种时节还有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效，夏季吃君踏菜后不会出痱子。
2、煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。
3、鸡蛋
芒种节气吃蛋，不仅能经受疰夏考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
4、茶
为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，据说在芒种喝茶，可以保证整个夏天都不会犯困。

芒种三候是什么意思

我国古代将芒种分为三候：一候螳螂生；二候鵙始鸣；三候反舌无声。
一候，螳螂生：
小螳螂此时破壳而出。这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵，因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。
二候，鵙始鸣：
伯劳鸟开始鸣叫，其声鹃鹃然。
三候，反舌无声：
反舌鸟因为感应到阴气的出现而停止了鸣叫。