北方小年吃的糖叫什么 北方小年为什么要吃麻糖

　　北方小年吃的糖叫什么

　　北方小年吃的糖叫麻糖，是一种传统特色小吃。吃这个糖也因为小年的祭祀灶神习俗产生。小年也称祭灶节，麻糖是祭祀的贡品之一。相传吃麻糖是为了堵住灶王爷的嘴。麻糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为关东糖， 拉制成扁圆型就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空心的，外皮厚度很薄。

　　北方小年为什么要吃麻糖

　　为什么北方小年要吃麻糖呢？其实是为了堵住大家的嘴。小年是春节的开始，在过年期间不要说不吉利的话。也有一种说法是为了让灶王爷给玉帝汇报工作的时候只说好话，别说坏话。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。祭灶糖、吃灶糖都是人们对于未来生活的一种美好期许，期盼未来生活都是平安喜乐。

　　北方小年的习俗

　　北方小年有那些习俗呢？我们经常过的习俗是吃灶糖、扫尘土、剪窗花、贴春联、当洗浴。小年爱吃灶糖，于是人们为了小年和灶王爷能上天言好事，就形成了中国人过小年吃灶糖的民俗。过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。剪窗花、贴春联也是为了春节提前准备，比较小年距离过年也就七八天时日。在春节前期大人、小孩都要洗浴、理发，以干净面貌过新年。