小暑水中三宝是什么，吃了有什么好处？

小暑水中三宝是什么？

小暑时节，通常进入三伏天，这时有吃水中三宝——黄鳝、莲藕、绿豆芽的习俗。
一、黄鳝
俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，小暑前后一个月的夏鳝鱼是最滋补、最味美的。小暑时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
二、莲藕
暑夏的莲藕，又营养又消暑。夏天的时候，有的人容易流鼻血，这时候通常多吃些莲藕就有用了。这是因为，暑夏空气干燥，如果补水不足，就很容易流鼻血。这时候常吃莲藕，可以凉血、滋阴、清热，解决流鼻血的问题。对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
三、绿豆芽
消暑时期，天气炎热，不仅容易上火，对肠胃也容易造成负担。这时候多吃绿豆芽可以清热解毒、利尿除湿。绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。