大暑饮食宜忌：大暑节气要吃什么不要吃什么

大暑饮食宜忌

大暑饮食宜多吃“苦”
夏季饮食最重要的是注意营养平衡，因为炎热使人的代谢能力相对较差。任何一种营养物质都要适量摄入，如果胃口不好，可以多吃点“苦”，夏季大暑尤为适宜。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季大暑的天然养生品。
大暑饮食宜多吃“酸”
大暑时节人们出汗多而易丢失津液，番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果能敛汗止泻祛湿，还可以生津解渴、健胃消食增进食欲。
大暑忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
大暑忌单纯进补
人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。

大暑节气要吃什么不要吃什么

大暑吃鸭肉
由于夏季人体消化功能较弱，饮食宜清凉味淡，所以味甘，性寒凉的鸭肉，便为食疗首选，民间也有“大暑老鸭胜补药”的说法。
大暑吃饺子
饺子，是被伏天的高温湿热折磨的食欲不振的人们开胃解馋的神器，吃下一盘饺子，菜、肉、面齐全，营养丰富均衡，蘸上醋，就着蒜，就更是有滋有味了。
不吃不洁食物
高温高湿下，食物容易变质，稍有不洁就容易引起腹泻、胃肠功能紊乱，大暑前后尤应注意。
不吃冰镇冷饮
此时虽然仍酷热，但阳气已弱，若贪凉饮冷过度，更易损伤脾胃阳气，入秋后易引发腹泻等症。