谷雨节气都有什么讲究 这两件事情别忘记

　　谷雨节气都有这些讲究?

　　祭祀自古以来都是一件十分重要的事情。谷雨这天，山东沿海的渔民祈求海神保佑，举行隆重的 “祭海” 活动， 向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。山西临汾一带，谷雨日，画张天师符贴于门首， 名曰 “禁蝎” 。陕西凤翔木刻禁蝎符：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水。”画面中央雄鸡衔虫，爪下是一只大蝎子。北方妇女有 “走谷雨” 的风俗，或走亲访友，或到野外转上一圈。活动十分丰富。

　　谷雨节气别忘记采茶

　　茶叶，和我们的生活紧密相关。“明前雨后” 正是采茶的好时机。谷雨茶又称雨前茶、二春茶。谷雨时节雨量充沛，茶树芽叶肥硕，色泽翠绿，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人。可以在早上的时候喝一壶茶，感受在城市中的慢生活。在谷雨的时候，可以喝花果茶，也是一个不错的选择。感受大自然的芬芳。

　　谷雨节气别忘记吃香椿

　　雨前香椿嫩如丝，这时候吃香椿，是最好的时节。所以很多人都会在谷雨前后大量购买香椿。香椿具有提高机体免疫力、健胃、 理气、 止泻、 润肤、 抗菌、消炎、 杀虫之功效。北方有谷雨食香椿的习俗。这时候，香椿上市，醇香爽口。香椿的做法多样，最好吃的是香椿炒鸡蛋。在选购的时候，我们要选择最新鲜的香椿。