清明节吃寒食最早是为了纪念一位先皇 这些也要记得吃

　　清明节吃寒食最早是为了纪念他

　　清明节吃寒食，也是有一定原因的。相传它是为了纪念介子推，才流传下来的节日，在春秋战国时期的晋国，有一位贵公子介子推隐居山林，晋文公重耳打算请他出山，结果介子推百般推脱不肯出来，晋文公身边的臣子，想出来放火烧山的主意，但是介子推宁愿被烧死，也没有走出大山当官，就是因为这件事发生以后，就开始有了寒食节吃冷饭的习俗。这个故事背后其实我们能看出来介子推的性格。

　　清明节吃子推馍

　　在今天的吃食，和介子推也是紧密相关的。子推馍同样是为了纪念介子推，他曾追随晋文公重耳流亡国外，把自己的肉割下来给晋文公食用。晋文公归国之后赏赐功臣，介子推却未得赏赐，与母隐居。后来，文公要给他封官赐爵，他却坚辞不受。文公无奈，只得放火烧山，本想逼他出来，没想到竟把介子推母子烧死在山中。后来寒食和清明逐渐合为一个节日，但节前蒸"子推馍"的习俗，在陕北一直流传至今。很多人都觉得今天必须出一个子推馍才算完整。

　　清明节吃鸡蛋

　　除了吃馍，鸡蛋也是必不可少的一个食物。在清明节有食用鸡蛋的饮食习俗，起源于先秦时代的一些地方，并且古人认为在清明节的时候吃鸡蛋，也就是意味着接下来的一整年都有一个好身体。清明节这天的鸡蛋不仅可以吃，还可以拿来玩，主要有两种鸡蛋的玩法，分为画蛋和雕蛋，而画的蛋还可以食用，雕的蛋则是拿来赏玩的。又能吃又能玩，十分有趣。